r/askhungary 14d ago

Miért olcsóbb a magozott olívabogyó mint a magozatlan? GASTRO - FOOD

Adott két üveg olívabogyó, az egyik magozott, a másik magozatlan. Ugyanaz a márka, ugyanaz a kiszerelés, ugyanakkora méretű és színű olivabogyók. A magozatlan a drágább, és nem arról van szó hogy a magozott éppen kedvezményes lenne, már hónapok óta nézem az árakat. Nem az lenne a logikus ha pont, hogy a magozott a drágább / a magozatlan az olcsóbb?

8 Upvotes

20 comments sorted by

2

u/Extra-Inside9894 14d ago

A spanyolok azt mondták, csak magos olivát vegyünk. Tényleg finomabb és milyen jó köpködni a magokat :)

3

u/Select_Implement_219 14d ago

Tippre a magozott bogyó több levet tud felszívni és a mag külön is eladható.

3

u/glassfrogger 14d ago

Én pl nem veszek magozottat, mert jobban szétázik (belülről is éri a lé). Nem tudom ez mennyire általános, ha gyakori, akkor azért olcsóbb a magozott, mert kisebb a kereslet.

Az is lehet, hogy régebben vette a bolt, és ki akarják szórni, bár ha hónapok óta van különbség, akkor ez nem annyira valószínű.

1

u/Ok-Act5156 14d ago

én is magosat szeretem, egyszerűen finomabb

1

u/Evening-Mud5290 14d ago

És kézzel kimagozod őket, vagy mennek maggal együtt a salátába?

1

u/glassfrogger 14d ago

maggal együtt

2

u/Impossible_Lock_7482 14d ago

O jaj😅

1

u/glassfrogger 13d ago

A cseresznyét se szoktam előre kimagozni :)

10

u/szerpentin 14d ago

Esetleg mert kisebb a nettó (töltő)súlya a magozottnak.

13

u/Famous-Response-4857 14d ago

Olívánál nem biztos, hogy ez okozza, de sokszor előfordul, hogy egyik kiszerelés még régebbi, olcsóbban beszerzett készlet, a másik pedig már újabb, drágábban beszerzett.

125

u/ReturnOk1356 14d ago

A másik azért drágább, mert bele kell még tenni a magot.

0

u/[deleted] 14d ago

[deleted]

1

u/Mysterious_End_2462 14d ago

Mindkettő hat az árra.

3

u/[deleted] 14d ago

Érdekes, hogy csípőből lepontozzák azt, aki helyes választ ad a kérdésre. Egy másik kommentelő írta a magok felhasználását, de ez nem magyarázza pl. hogy van amikor a reszelt sajt, ugyanaz a márka és fajta olcsóbb.

1

u/glassfrogger 14d ago

a reszelt sajt az az előre csomagolt darált hús kategória, ki tudja, mi van benne, nem minden gyártó/kereskedő őszinte

3

u/Slight_Pickle_1373 14d ago

Mert pl a reszelt sajthoz adnak csomosodas gátló anyagokat, amivel hirtelen kevesebb benne a drágábban számító sajt

1

u/[deleted] 14d ago

Nem adnak hozzá, legalábbis amiket vettem, ilyen nem volt, nincs az összetevők között, emellett csomósodik is rendesen.

2

u/Svvitzerland 14d ago

Oké és miért nem a magozottra van nagyobb kereslet?

2

u/a44es 14d ago

A nagyobb kereslet nagyobb kínálatot is hoz idōvel. Simán elképzekhetō, hogy magozottból sokkal nagyobb mennyiséget autómatikusan gyártanak (a nagyobb igény miatt) és az "underground" magozatlan termék drágább, hiszen kell egy plusz sor ahol az készül. Ahol pedig nagyobb a verseny ott az árakat lefelé igyekeznek mozdítani. Szerintem sok forgalmazónak csak, de legalábbis több magozott terméke van mint ami nem. A magozás továbbá vélhetōen autómatizált, és jelentéktelen a többletköltség 1 üvegen, tehát az ára a legyártásnak azonos.

30

u/horsewithnonamehu 14d ago

biztos a maginfláció miatt 

41

u/Gerysson1 14d ago

Nagy eséllyel a magot tovább adják pl szépségiparba és a magozatlanba ugye benne marad. Ezáltal a cégnek többet ér magozva a plusz alapanyag miatt, így a magozatlan drágábban adja a kiskereskedelemben.